Saulespuķu sēklas diedzējamas 500 grami(Helianthus annuus)

Saulespuķu dīgsti satur organismam vajadzīgo fosforu,  kaļki un dzelzi. Satur daudz vērtīgu vielu organismam- magniju, kāliju, varu un cinku. Ļoti ieteicams lietot uzturā tieši veģetāriešiem. Bagāti ar vitamīnu D olbaltumvielām un nepiesātināmām taukskābēm. Pagatavošanas veids: sēklas rūpīgi noskalo, liek caurumotā sietā, kuram apakšā ir trauks tīram ūdenim, kuru pēc vajadzības nomaina. Pēc 10-14dienām var izmantot pārtikā.