Baklažāni Tsakoniki 0,5grami(Solanum melongena)

Vid. agrīna, oriģinālā baklažānu šķirne ar baltiem augļiem un purpursarkanām svītrām. Auga augstums 65-70 cm. Augļi 22-24 cm gari. Baltais, maigas garšas augļu mīkstums ir bagātīgs ar šķiedrvielām, un ir labs kālija, kalcija un magnija avots. Augļus novāc negatavus (tie ir garšīgāki) un ēd panējumā, pildītus- cep cepeškrāsnī vai grilē, pievienojot tomātus, sīpolus, pārkaisot ar zaļumiem un ķiplokiem. Tie ir lieliski piemēroti arī kā galvenā sastāvdaļa vai piedeva pie zupām. Augus vislabāk audzēt siltumnīcā, jo atklātā laukā tie ražo augļus tikai siltā laikā. Marta pirmajā pusē sēklas sēj podiņos. Viena lapu pāra fāzē stādus vajadzētu pārpiķēt podos ar 6-8 cm diametru. Pastāvīgā vietā stāda maija beigās ar attālumu 50-60×50 cm. Baklažāniem nepieciešama auglīga un pietiekoši mitra augsne.