Kressalāti 5 grami(Lepidum sativum)
Viengadīgs augs, viegli audzējams un ļoti ātri augošs. Pārtikā
izmanto smalkās, aromātiskās, pikantās lapiņas. Kressalātu lapās ir
jods, kalcijs, dzelzs sāļi, karotīns, un bagātīgi vitamīns C. Zaļās
lapiņas liek uz sviestmaizēm, ar tām var papildināt gaļas, zivju,
biezpiena, olu ēdienus. Sēklas uzdīgst 2–3 dienu laikā, ja vēlaties, lai
jums pastāvīgi ir kressalāti, tos sēj ik pēc 7–14 dienām. 400–500 s/g.